![Logo Cava Guilera](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Logo-Cava-Guilera.jpg)
Celler / Lavern / Catalunya
Cava Guilera
Aquest és un petit celler familiar, en mig de les seves vinyes i molt ben connectat amb Barcelona.
Presentació
Cava Guilera és un petit celler familiar especialitzat en l’elaboració artesanal de caves de llarga criança: Reserva i Gran Reserva. Elaborem unes 30.000 ampolles anuals i treballa amb criances que oscil·len entre 24 mesos i 13 anys.
El cava és paisatge, cultura, alegria i temps, tots ells valors poderosos que podrien influir-nos positivament. Per aquest motiu volen baixar el cava del pedestal i socialitzar-lo. Tria la teva experiència i deixa’t embolcallar per les bondats i enorme versatilitat dels caves de llarga criança!
Fer cultura del cava implica estar a prop de les persones. Apliquen una política de preus ajustats i intenten expressar-se amb naturalitat. El 2016 van començar a vestir els seus caves amb braille inclusiu Zekogram i el 2018 van presentar la nostra nova web accessible, per a tothom.
Dormir entre vinyes
A Cava Guilera ens sentim afortunats de viure on vivim. Una masia entre vinyes, ben connectada amb la ciutat i amiga de la vida contemplativa. T’oferim dues opcions: casa rural per a quatre persones i aparcament per autocaravanes.
A 10 minuts caminant de la masia
Estació de tren renfe R4 Lavern Subirats
Oficina de Turisme de Subirats: 671 580 119
Enobicing lloguer de bicicletes: 649 273 332
I també…
A 5 km de Sant Pau d’Ordal
A 10 km de Sant Sadurní i Vilafranca
A 15 km de les platges de Sitges i Vilanova
Terrasseta Multicultural Rimaires
Rimaires és una associació cultural resident a Cava Guilera. Tots els dissabtes de juny, juliol i agost organitza espectacles infantils i concerts durant la posta de sol. Rimaires funciona amb entrada lliure i taquilla invertida.
CONTACTA’NS
facebook rimaires
instagram rimaires
rimaires@gmail.com
en xifres
%
varietats autòctones
- Vins blancs 76%
- Rosats 60%
- Negres 45%
Milers d'ampolles
en poques paraules
![](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/bicicleta-2.jpg)
CICLOTURISME
Ja siguis de BTT, carretera o passeig, vine a escapar-te amb la teva bici als nostres camins rurals entre vinyes. Hi trobaràs vistes espectaculars, diferents desnivells per posar a prova la teva resistència i una temperatura suau tot l’any.
![](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Fer-tast-3.jpg)
FES UN TAST
Tasta tres caves de la nostra producció de la mà d’en Pere Guilera. Et regalem una experiència diferent, tot maridant els vins amb productes Km0: formatge mahonès, préssec de l’Ordal, sobrassada de porc negre…
![](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Fotos.jpg)
INSTAG'S?
Captura l’essència del Penedès amb la teva càmera: vinyes, mercats, fauna, vegetació, gastronomia i tot allò que el nostre entorn privilegiat et vol regalar, tant si ets del postureig com si no, tant si publiques com si t’ho guardes per al record.
![](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Mascareta.jpg)
Tenim mascaretes
A Can Guilera no cal que pateixis per pandèmies. Hem adoptat des de l’any passat les mesures de seguretat anti Còvid, i el millor de tot és que segurament no et caldrà fer servir la mascareta en tot el cap de setmana. Però si en necessites, te la regalem.
![](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Enregia-Neta.jpg)
Energia neta
Tant pel que fa al subministre d’energia a les nostres caves com a la casa rural, tenim un circuit d’economia circular pràcticament autosostenible. Recollim les aigües pluvials, produïm energia solar, reutilitzem els envasos, fem compostatge…
![](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Compra-Local.jpg)
Tot és local
Et convidem a visitar els nostres mercats locals, especialment el del préssec quan n’és temporada. Les botigues de queviures i les places són plenes de productes de la terra de Km0, amb especial cura i respecte per la tradició.
la tria
![Agosarat 2006](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Agosarat-2006.jpg)
Guilera AGOSARAT 2006
![Musivari](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Musivari.jpg)
Guilera Musivari 2007
![Xarel·la Verda](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Xarel·la-Verda.jpg)
Guilera Xarel·la Verda 2012
![Guilera Rosat](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2021/03/Guilera-Rosat.jpg)
Guilera Rosat Reserva 2017
on Són
Adreça
Masia Ca l’Artigas, s/n. 08739 Lavern [Subirats]
PENEDÈS – BARCELONA
Gps: 41º 23’ 55’’ N – 1º 46’ 13’’ E
Transport Rodalies Renfe R4 · Parada: Lavern – Subirats
[A 10 minuts caminant de Cava Guilera]
Horaris
CAVA GUILERA OBRIM
De dimarts a dissabte: 10 – 18h I Diumenges i festius: 10 – 14h
CAVA GUILERA TANQUEM
1 gener / 24 juny / 25 i 26 desembre