Esclata-sangs amb sobrassada i botifarró

Esclata-sangs amb sobrassada i botifarró

Esclata-sangs amb sobrassada i botifarró 250 gr d’esclata-sangs o d’altres bolets salvatgesUn botifarróUn tros de llonganissaSal, pebrebò i julivert picat A Mallorca els esclata-sangs són un tema seriós. Normalment no estan disponibles als mercats, però si n’hi ha,...