![Rap amb pèsols i botifarró](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2022/07/Rap-amb-pèssols.jpg)
![Rap amb pèsols i botifarró](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2022/07/Rap-amb-pèssols.jpg)
![Llibre de vedella farcit](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2022/06/Llibre-de-vedella-farcit.jpg)
Llibre de vedella farcit
Llibre de vedella farcit 2 ”llibres” de vedella o “talls que es pelen” 8 talls de cansalada fumada1 pot d’olives sense pinyol4 ous8 pastanagues200 grams de xampinyons 3 cebes grosses1 tassó de vi ranci1 tassó d’oli Obre els llibres longitudinalment perquè et quedin...Proposta per a Xavier Segarra
“Sobrassada i més” #sobrassadaimés Què és SES Illes KM0?Ses Illes Km0 és una iniciativa catalano-mallorquina, que té per objectiu donar difusió i fer més proper tot allò que ve de les Illes. És un projecte que cristalitza després de més de vint anys, anant...![Ensaïmada](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2022/05/Ensaimada-2.jpg)
Ensaïmada
Ensaïmada 95 grs. d’ous70 grs. de sucre80 grs. d’aigua mineral300 grs. de farina de força30 grs. de llevat fresc20 grs. d’oli de girasol150 grs. de saïm per embetumar Mesclam el sucre amb l’ou ben treballat, tot incorporant després l’aigua i la farina. Transcorreguts...![CUINAT DE CIGRONS (2a. Versió)](https://sesilleskm0.com/wp-content/uploads/2022/02/Cigrons-a-la-mallorquina.jpg)