Esclata-sangs amb sobrassada i botifarró

Esclata-sangs amb sobrassada i botifarró

by | 20 / març / 2021 | Receptari

Esclata-sangs amb sobrassada i botifarró 250 gr d’esclata-sangs o d’altres bolets salvatgesUn botifarróUn tros de llonganissaSal, pebrebò i julivert picat A Mallorca els esclata-sangs són un tema seriós. Normalment no estan disponibles als mercats, però si n’hi ha,...
Pizza amb camallot i envinagrat

Pizza amb camallot i envinagrat

by | 20 / març / 2021 | Receptari

PIZZA AMB CAMALLOT I ENVINAGRAT Camallot de @sesilleskm0 1 base de pizza 3 o 4 tomàtigues de pera madures 2 mozzarelles 30 gr de formatge parmesà 1 cullerada de tàpares 4 o 5 pebres de cirereta verds 6 branques de fonoll marí Envinagrats diversos Orenga, moraduix,...